La nostra tonno e cipolla nasce dalla volontà di unire l'antica tradizione contadina con l'innovazione e la ricerca contemporanea. Abbiamo, infatti, realizzato una margherita bianca con mozzarella di Bufala, Filetti di tonno rosso del Cilento prodotti da Nonna Chiara e Stufato di Cipolle di Tropea all'uscita condita con pomodorini rossi semi dry.